HugoDélice

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25 octobre, 2010

ROULEAUX DE TORTILLAS POUR APERO

Classé dans : Apéro — HugoDelice @

Super facile et sympa pour un apéro!

tapas.jpg

INGREDIENTS:

- 6 tortillas (rayon exotique )

- 1 pot de Ricotta

- 1/2 gousse d’ail hachée

-  1 petite échalote hachée

- 3 càs de ciboulette hachée

- sel, poivre

- 3 tranches de jambon blanc

PREPARATION:

Dans un saladier, mélanger à la fourchette la ricotta, le sel, le poivre, l’ail et l’échalote finement hachés ainsi que la ciboulette. Goûter et rectifier l’assaisonnement si besoin!

Tartiner chaque tortilla et y déposer 1/2 tranche de jambon.

Serrer en roulant et enfermer dans du scelle-frais.

Mettre au frais 1 h minimum.

Au moment de servir couper en biais.

Servir avec des piques.

LE TRUC EN PLUS:

Pressée??? on remplace le mélange à base de Riocotta par du Boursin!

Envie de variante? On remplace le jambon par du saumon fumé!

Pratique à emporter pour un repas sur le pouce ou pour un plateau télé…

 

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