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12 février, 2011

GATEAU AU VIN BLANC

Classé dans : desserts — HugoDelice @

Du vin blanc sec dans un gâteau? OUI! et il faut ABSOLUMENT essayer: c’est délicieux!

gteauauvinblanc.jpg

INGREDIENTS: 

- 200g sucre
- 1/2 verre huile
- 1 verre 1/2 de vin blanc sec
- 200g farine
- 1 sachet levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 3 oeufs


PREPARATION:
Faire blanchir les œufs avec le sucre avec un fouet (ou robot) Incorporer la farine, la levure, le sucre vanillé puis le vin blanc et l’huile.
Beurrer un moule à cake
 et enfourner le tout 45 minutes à 190°C. 
Saupoudrer de sucre glace après refroidissement. 

 

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