HugoDélice

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31 juillet, 2011

SCONES BRITISH- Ronde Interblogs N° 19

Classé dans : concours,Petits gâteaux et Cie — HugoDelice @

Et c’est reparti pour une nouvelle ronde! 

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Le principe, on s’inscrit sur le site et on participe au tirage au sort qui désigne le site sur lequel on doit piocher une recette (la réaliser et publier un article!) et celui qui viendra piocher chez nous!

Pour cette 19ème ronde, je devais piocher chez  Marie et Mike du blog « Dans la cuisine de Marie et Mike »: un jeune blog dans lequel j’ai choisi ma recette: les scones British Cela tombait bien, je venais de faire la Confiture abricots-lavande et ces délicieux petits scones ont servi pour la dégustation de cette nouvelle confiture! (Notre Manue peut en témoigner…)

Et c’est Marine du blog « Marine cuisine«  qui est venue piocher chez nous! Que va-t-elle choisir?

sconesanglais.jpg

INGREDIENTS POUR  PETITS SCONES:

- 450g de farine

- 55g de beurre

-  1 sachet de levure chimique

- 1 pincée de sel

- 1 càs de sucre en poudre

- 25 cl de lait

PREPARATION:

Dans le bol du robot, mélanger farine, sel et levure.

Ajouter le beurre en tout petits morceaux et faire un sable fin en travaillant avec les mains.

Ajouter le sucre et remuer.

Faire un puits et y placer le lait froid.

Avec le crochet pétrisseur, travailler 1 à 2 min  pour obtenir une boule de pâte.

Etaler sur un plan fariné sur une éapisseur de 0,5 à 1 cm.

Découper avec un emporte pièce de 6 cm et placer  sur une plaque recouverte de papier sulfu.

sconesanglaisavantcuisson.jpg

Badigeonner de lait et enfourner  8 à 10 min à 220°C.

sconesanglaisaprscuisson.jpg

A déguster tiède avec de la confiture…… MAISON!

20 réponses à “SCONES BRITISH- Ronde Interblogs N° 19”

  1. Amélie dit :

    Mmh à la dernière ronde je réalisais moi aussi des scones ! Un régal ! :)
    Bon dimanche, bises

  2. Marie et Mike dit :

    Merci pour ce choix, j’espère que les scones t’ont plu :) Bonne ronde.

  3. Bonpourlespapilles dit :

    Bon choix !!! Bonne ronde et bon dimanche :)

  4. Anna dit :

    Toujours beaucoup de délices sur ce blog… Les scones avec la confiture abricot-lavande… Hmmmm, je craque !

  5. Eva dit :

    Superbe ! je continue ma ronde,
    Bises

  6. Isma dit :

    Ils sont tout mimi !

  7. AurelieWa dit :

    ils sont vraiment beaux ces scones

  8. Blandine dit :

    ils sont très beaux tes scones
    Je continue ma ronde
    Bonne soirée

  9. Pauline dit :

    Idéal pour le ptit déj ^^

  10. Loulou dit :

    une jolie recette bien gourmande !

  11. Ipanama dit :

    ah des scones avec du beurre qui font dessus.. bon choix !

    Bonne soirée et bonne ronde :)

  12. christine dit :

    Excellent choix, je continu ma ronde!!!

  13. yas dit :

    hum des scones faudrait que je teste tres bon choix!bonne ronde!!

  14. Payette cuisine dit :

    Hmmm je t’en prends un :p

  15. la tite souris dit :

    ah parfait pour le petit déj

    bisou bonne ronde

  16. jacre dit :

    très bon pour le petit déjeuner….bises

  17. minniestephie dit :

    Merci de ta participation :)
    Bonne semaine

  18. coco dit :

    ils sont très british bravo !! lol bizz coco

  19. Kittie dit :

    Ils ont l’air très bons :-) Bonne ronde. Bises

  20. Aurore dit :

    Hummm c’est bon ces petits trucs là! biz.

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