Index BAVAROIS, ENTREMETS

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Bavarois poire-chocolat

Bavarois au lemon curd (citron)

Bavarois caramel au beurre salé/pommes caramélisées

Bavarois chocolat blanc/framboise/dacquoise pistache

Tiramisu « Marie-Hélène »

Bavarois chocolat blanc/framboise de Fanny

Royal chocolat

le nougabricot

la bûche Noel 2013: mousse de chataignes, insert chocolat marrons glacés et poires caramélisées

le fraisier